Nông sản màu tím nói chung thường có rất nhiều chất bổ, nhất là nhóm chứa OMEGA có khả năng kháng bệnh tim mạch và ung thư cao.

GẠO TÍM là loại gạo giàu vi chất dinh dưỡng, vi lượng và các Vitamin A, B (B,B2,B6..) Lipit, Canxi, Sắt, Chất xơ, đặc biệt chất Omega (6,9) chống ung thư, chất Gama, Oryzanol có tác dụng chống ô xy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, có tác dụng bổ gan, bổ thận, dưỡng huyết, nâng cao thể lực, nuôi dưỡng não tụy, bền gân cốt, làm sáng mắt, tăng cường tiết sữa, làm vết thương mau lành, chống táo bón, chống loãng xương. Dùng cơm từ Gạo thảo dược Vĩnh Hòa làm quên cảm giác đói, có lợi cho những người ăn kiêng, thừa cân. Vitamin, sắt, kẽm có tác dụng bổ máu tốt cho người mới ốm dậy, trẻ sơ sinh, người bị thương mất máu, phụ nữ mang bầu và sau khi sinh giúp cân bằng sinh học, gạo giàu chất béo thực vật không chứa Cholesterol rất tốt cho người bị bệnh tim mạch.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA GẠO THẢO DƯỢC VĨNH HÒA – GẠO TÍM đã được kiểm nghiệm và chứng nhận bỡi:

1) TRUNG TÂM KỸ THUẬT TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG 1 (QUATES1) TRỰC THUỘC TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG VIỆT NAM

- Hàm lượng Vitamin A : 57,0 µg(mcg)/100g Gạo (1mg=1000 µg)
- Hàm lượng Omega 9 : 1.290 mg / 100g Gạo
- Hàm lượng Omega 6 : 6.5 mg / 100g Gạo
Gao Thao Duoc Vinh Hoa - Quatest1_600px

2) VIỆN KIỂM NGHIỆM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM QUỐC GIA (BỘ Y TẾ)

- Hàm lượng CANXI : 16.6 mg / 100g Gạo
- Hàm lượng SẮT : 1.14 mg / 100g Gạo